La Bella di Cerignola

La Cooperativa è da sempre impegnata nella valorizzazione del prodotto, attraverso:

• controllo delle produzioni in campo
• controllo del prodotto conferito
• controllo delle fasi di trasformazione, mediante analisi chimico-battereologiche
• studio dell'immagine del prodotto aziendale
• comunicazione d'azienda

L'azienda è certificata UNIEN-ISO 9001-2000.

La Cooperativa è stata tra i principali promotori per l'ottenimento del marchio
"Oliva da mensa Dop - La Bella della Daunia - varietà Bella di Cerignola".

L'ambito riconoscimento è avvenuto nel settembre dell'anno 2000.
È stata anche fra i promotori della costituzione del relativo Consorzio di tutela.
Per i controlli sopra indicati l'azienda dispone all'interno del suo staff
di una tecnologa alimentare, di un agronomo e di un perito agrario.